Замразена торта на замъка

Тази крепостна торта наистина беше направо направена. Първоначално изпекох 6 ″ кръгла торта и 10 ″ кръгла торта и ги покрих и с бял фондан. Поставих 10-инчовата торта на дъска, вмъкнах няколко дюбели за опора и сложих 6-инчовата торта отгоре.

След това използвах комплекта замък Уилтън, в който той предоставя шаблон за фондана, необходим за покриване на кулите (това важи и за вратата и основната кула в центъра на тортата). Покрих кулите си и след това ги напръсках със годен за консумация сребърен спрей, за да им придаде малко блясък. Използвах роял айсинг, за да поставя кулите там, където ги исках, и след това отново, използвах роял айсинг, за да залепя кулите си към кулите.



За украса използвах резачка за бисквитки за снежинки и изрязах снежинки от фондан и след това ги прах в ядлив блясък. Използвах силиконова форма за овесване за името и залепих мини цветя около дъното на горната торта, за да скрия шева. Използвах няколко замразени фигурки и ги поставих в тортата и използвах сини искри, разпръснати на дъното на тортата. Малките бели снежинки са направени от оризова хартия, която купувам онлайн. Това е основно - наистина директно, но наистина ефективно.

Опитах се да бъда леко иновативен с тази торта, като поставих мини led лампи в дъската си за торта. Донесохме четири бели светодиода. Съпругът ми проби отвори 4 x 6 мм в барабана. Той закрепи светлините в платката, след това съедини всички кабели в съвместна кутия и монтира проводниците към основата на платката. За захранване на светлините току-що прикачихме 9 волта батерия и вуала! Ако батерията беше постоянно свързана, щеше да получи приблизително 8 часа живот на батерията, но аз просто свързах батерията, когато и когато имахме нужда от нея.

Тортата беше абсолютен хит и трябва да кажа, че вероятно е един от любимите ми, които направих!

Замразена торта на замъка