Най-готината бейзболна шапка в Тексас Longhorns

Това е рожденият ден на моя съпруг, така че си помислих, че ще опитам още веднъж на бейзболна шапка на Texas Longhorns. Преди това направих един друг и накрая направих всичко по същия начин, с изключение на сметката.

Направих торта в тигана за футболни топки Wilton 1/2 и я замразих в маслен крем и покрих с фондан. Накарах сина ми да ми нарисува снимка на дългия рог, за да изрежа фондан за капачката. Взех един шнур, за да маркирам линиите си в капачката и го преминах с релефния шев. Създадох отворите за отдушници, използвайки някои върхове за заледяване.

Първоначално нарязах сметката за фондан и я оставих да изсъхне върху саран, увивайки се върху една от капачките на моя съпруг, за да остане да придобие формата. Получи се перфектно, но щом се опитах да го прикрепя към тортата, тя се напука и се счупи точно по средата. Накрая нарязах парче картон и сложих фондана върху него, за да оформя сметката. Оказа се добре - но все пак искам да разбера нещо по-добро за сметката. Всеки съвет как да накарате сметката да се окаже по-добра е много добре дошъл!