Най-готината торта за рожден ден с тако

С дъщеря ми направихме тази рожденна торта Taco за рождения ден на съпруга ми. Той обича новостта на сладоледа, Choco Taco. Научихме, че много хора никога не са чували за Choco Taco. Това е като сладолед от барабан, но с форма на тако.

За направата на тортата използвах 16-инчов тиган за пица. Направих 2 торти с размер на пица, замразих ги и след това ги разрязах наполовина, когато бях готов да сглобя тортата. Използвах кремообразна глазура между слоевете торта и след това използвах валцуван фондан за черупката. Притиснах го към решетъчна решетка за охлаждане, за да изглежда вафленият конус. Направих лесна рецепта за ганаш с шоколад (и добавих нарязани фъстъци към това), за да направя шоколада отгоре на тако.



Логото, което изрязах от плодови навивки и поставих върху валцуван фондан. Трябваше да използвам многобройни плодови ролки, тъй като те всички идват с татуировки на езици и годни за консумация неща за писане!

Ако някога го направя отново, бих го поставил върху сребърна дъска за торта или станиол, така че да изглежда, че излиза от опаковката, която е сребърна.