Най-готината торта за рожден ден на лебеда

Направих тази торта за рожден ден „Лебед на езерото“ за 7-мия рожден ден на дъщеря ми. Започнах, като взех телена закачалка за палто и я оформих във формата на клюн, глава, шия и тяло на лебеда. За тялото на лебеда използвах Wilton Duck Cake Pan и отрязах главата на тортата за тялото на лебеда. След това изпекох листна торта.

След като се охлади, го сложих върху дъската за торта. След това наклоних телта през двете торти и частично в дъската, за да дам малко стабилност. След това използвах оризова смес за лечение на криспи, за да създам клюна, главата и шията. Препоръчвам да изчакате, докато сместа се охлади почти напълно. Това прави малко по-трудно за използване, но ако е твърде топло, то просто ще падне от жицата. (Научих по трудния начин.)



След като получих оризовите лакомства върху жицата, започнах да го оформям във формата, която желах. След това започнах да замразявам тортата. Използвах разтопени бонбони и оформих перата и крилата на опашката върху пергаментова хартия. След като се втвърдиха, ги залепих в тортата. Използвах черен оцветител за храна и глазура за оцветяване на клюна.

Тази торта беше голям хит и дъщеря ми Саманта беше развълнувана.