Най-готината потъваща торта 'Титаник'

Обичам да правя домашно приготвени торти за децата си, племенник, съседи, приятели и т.н. Направих няколко торти с герои и миналата година торта с резервоар за 6-ия син на моя син. Тази година племенникът ми ме предизвика, като поиска домашна потъваща торта „Титаник“, когато потъваше! Докато стоях безизразно пред него, знаех, че трябва да опитам. Малко съм обсебен от тези торти, опитвайки се да ги направя възможно най-забавни за децата. Не бях сигурен дали една влажна торта ще се държи изправена за корабния дизайн, така че след като гледах много предавания за готвене / печене, си спомних, че понякога използват оризови лакомства.

И така, след изпичане на & ldquo; океана & rdquo; Трябваше да работя върху приготвянето на лакомствата в тиган за хляб (преценявайки, че това ще бъде най-добрата форма за започване на кораба, хубава и дълбока. Оттам започнах изграждането на Титаник (добре поне половината от него) Разбрах, че за да може тя да седи правилно в тортата, тя трябва да бъде направена под ъгъл, така че след като създадох основната форма, буквално продължих да я бутам надолу върху дъска за рязане в задната част на кораба. да го наклоня под ъгъл. Замразих лакомствата за една нощ, за да съм сигурен, че ще бъдат достатъчно твърди, за да издържат тежестта на заледяването, действаше чудесно. На следващата сутрин сложих тортата & ldquo; ocean & rdquo; върху голям дървен дъска за рязане, покрита с фолио и изрежете секция по ширината и дължината на кораба от основната торта. Това беше идеалното останало за изграждане на айсберга. След това замразих основната торта (бих препоръчал да заледя основната торта преди правейки това, разхлабената торта беше трудна за лед след това.) Реших, че колкото по-стабилна мога да направя t той кораб, толкова по-добре. Това беше чудесна идея, наистина накара кораба да седи изправен, без кокили и т.н. След това построих айсберй от разчупване на парчето, което бях отрязал от средата на тортата, не забравяйте, че не трябва да бъде спретнато или точно , в края на краищата това е айсберг. Завързах айсберга в Whipped White глазура, което го направи по-бял от богатата и кремообразна ванилия, която използвах на кораба. След това, тъй като никога не съм използвал фондан, използвах тръбна торбичка и съвети, за да направя отделни звезди в червено, черно и бяло. Поставих тортата във фрига, за да се повдигне малко преди да използвам жълтото. Също така периодично поставям и торбичките с глазура във фрига, за да избегна прекалено омекотяването им.



След това се опитах да разбера какво бих могъл да използвам за парните тръби и осъзнах, че винен корк ще бъде с идеалния размер! Ами сега, забравих да спомена, че всъщност направих малки вдлъбнатини в кораба за оризово хрупкаво кафе, преди да замръзна, като разбрах, че ще трябва да поставя парните тръби на следващия ден. Продължих да покривам всяко ниво на тортата с подходящия цвят. След това използвах жълтото, за да симулирам прозорците на порта на кораба с различни размери и модели.

И накрая, трябваше да разбера какво мога да използвам за мърлявите / надуваеми лодки за оцелелите. Намерих един от синовете си малки играчки за сърф и много малка военна надуваема лодка. Нямах никакви малки хора, които бих могъл да използвам, без да бягам до магазина, така че тъй като племенникът ми обича Лего, аз взех назаем мъже Лего на сина си. Замразих дъската за сърф (мисля, че щеше да работи също толкова лесно с парче стиропор или картон и да постави мъжете изправени и на двамата, айсингът работи чудесно като лепило, за да избегне падането им. & ldquo; лодка & rdquo; с лед отново, само за да добавите ефекта на надуваема страна около лодката.

Накрая добавих надписа „Титаник“ на гърба на кораба и „Happy 10th Kyle“. Безплатна съм доволна от това как тази торта излезе първи опит! Обикновено правя тестово бягане, от което приятелите ми мислят, че съм луд, затова този път реших просто да го шанс и се получи! Утре е купонът, надявам се, че племенникът ми е доволен от резултатите от своята Домашна потъваща торта Титаник! Децата ми (6 и 3) вече започнаха да мислят за следващото си предизвикателство за мен & hellip; .. Донесете го.


** Бележка от Elad (редактор):Заедно с коментарите по-долу, тази торта предизвика тази разгорещена дискусия във Facebook няколко дни след като круизен кораб се засели край западните брегове на Италия през януари 2012 г. Просто искам да кажа на Одри, че вашата торта е прекрасна и писането е страхотно и аз наистина се надявам, че коментарите на хората не ви обезсърчават по никакъв начин. Напротив, трябва да се гордеете, че вашето творение е предизвикало такава емоция и по някакъв начин е помогнало да се запази споменът за това бедствие над водата и да не се загуби в скритите дълбини на историята.


Домашна потъваща торта

Домашна потъваща торта

Домашна потъваща торта