Най-готината торта с тематичен парк с влакчета

За моя 11-и рожден ден направих парти в парка Луна в Мелбърн, Австралия. Това е тортата с влакчета, която направих за моите приятели (с малко помощ от сестра ми Зоуи и майка ми).

Тортата е влажна шоколадова торта със заквасена сметана - любимата ми! Изпекохме тортата в тава за печене, тъй като нямахме достатъчно голяма форма за торта. Тортата се замразява със зелена маслена кремообразна глазура. Американските влакчета са изработени от специален вид лоли, наречен кисела каишка, поддържан с бамбукови шишчета и шоколадови пръсти (не забравяйте да не ядете бамбуковите шишчета!).



Направихме количките с влакчета от парчета бисквита Тим Там, с цветни колела със заледяване и заледени феи момичета. Използвахме малко разтопен шоколад, за да залепим автомобилите върху пистата и оставихме място в средата на пистата за 11 свещи. Цикълът-веригата е любимата ми част от тортата. Тъй като съм вегетарианец, внимавах да използвам само близалки и съставки, които не съдържат желатин.

Приятелите ми харесаха тортата и всички имахме забавен ден. Надявам се и на вас да ви хареса.