Най-готината истинска патешка торта

Синът ми обича истински патици. Той наблюдаваше как патиците растат от патета в нашето езерце и една от първите му думи беше & ldquo; Патица! & Rdquo; Исках да му направя истинска патешка торта, но единствените примери, които успях да намеря, бяха гумени патици или торти на ловец. Реших да направя свой собствен модел. Изрязах тялото и опашката от кръгла торта, след което използвах остатъка, за да направя врата и главата.

Тортата е Морковна торта от Книгата за готвене Heritage и крема сирене от същата книга за готвачи. Добавих какао на прах, за да се получи кафявото и го завъртях. Добавих още една голяма купчина бяла глазура, за да направя крилото отново мраморна. Клюнът е глазура от шоколадово крема сирене с капка жълто и червено оцветител. Окото е стафида.



Замразих тортата преди глазура и след това, за да запазя върховете хубави и свежи за партито.