Най-яката сладоледна сладоледена торта Ан

Майка с малки деца искаше нещо наистина специално за първия рожден ден на дъщеря си. Тя се спря на Raggedy Ann и искаше тортата да бъде ягодова с пълнеж от сладолед от ягодови чийзкейк.

Тъй като двойният слой сладолед би направил тортата тежка, избрах да не направя тортата триизмерна.



Ще ви трябва 1/4 лист торта (9 × 11) и 8 ″ кръгъл слой. Разделете 1/4 лист торта през средата и оставете настрана; разделете и 8-инчовия кръг. Не подрязвайте 8-инчовия кръг - малко гърбица ще придаде на лицето на Raggedy малко измерение и ще добави към нейния характер.

Съвет: Охладете или замразете тортите, за да улесните цепването и да намалите трохите.

Преди да напълните с любимия си сладолед, отрежете малък триъгълник от всяка страна на 1/4 листа, за да наподобява наклона на раменете.

След това поставете долните слоеве на 8-инчовия кръг и 1/4 лист на място и нарежете сладоледа си на 1 ″ секции. Поставете всяка част сладолед върху тортата, докато се покрие напълно. Внимавайте да оставите поне 1/4 ″ пространство от външния ръб на тортата до слоя сладолед. Ще запълните тази празнина с глазура в следващата стъпка.

След като слоят сладолед е на мястото си, поставете най-горните 8 ″ и 1/4 лист горни слоя на място. Бързо запълнете празнината между слоевете с глазура, за да запечатате сладоледа. Замразете пълнената торта в този момент до твърдост.

Съвет: Напълнете сладкарски плик с глазура и с него бързо запълнете празнината между тортата и слоя сладолед.

Докато тортата е във фризера, оцветете цялата глазура, от която се нуждаете, и напълнете сладкарските си торбички. Извадете замразените торти и започнете да украсявате. В зависимост от температурата във вашата работна зона, може да се наложи да поставите тортата във фризера по време на декорирането.

Лице: Всички подробности са нарисувани на ръка и са попълнени с помощта на подмазване на кремове за подмазване и подплата # 2, # 3 и # 4.

Коса: По-лесно е да използвате & ldquo; връх за трева & rdquo; - прилича на напръстник, но има множество дупки. Можете също така да използвате # 4 или 5, но това ще отнеме търпение.

Престилка и ръце: Избрах да използвам домашно приготвен блатен фондан за престилка и ръце. Престилката, нарисувана с маслен крем, би била също толкова сладка.

Цветя: Отново избрах да използвам фондан от блат и малък нож, за да направя червените цветя на роклята. Тези цветя са достатъчно лесни за правене с голям връх.

Закачете се там, домашно приготвена сладоледена торта, декорирана специално за вашето специално мъниче, със сигурност ще си струва допълнителните усилия.