Най-готината озадачаваща торта Rubiks Cube

Напоследък синът ми се опитва да овладее пъзела с кубчета Rubik. Той може да направи една или две страни, но все още не е завършил & hellip; Затова решихме да насърчим начинанието му с торта за рожден ден на Rubiks Cube. Мислех, че ще е лесно. Миналата година направих квадратна пълзяща торта Minecraft, така че имах някои идеи. Но след като реших да направя една част от куба да се завърти, тортата стана почти толкова досадна, колкото пъзела!

Използвах 2 смеси за торти в кутии (според указанията) и приготвих три торти 9 × 9 с приблизително еднакъв размер. Подрязах заоблените върхове и ги сглобих всеки с главата надолу, така че да лежат плоски един срещу друг, обръщайки централния слой. Използвах глазура между слоевете, за да бъдат тортите стабилни. Не използвах никаква структурна опора. За плочките използвах ментови бисквитки, покрити с магазини, които прилягат добре 3 отгоре (децата ми не харесват фондан). Замразих ги с бяла глазура (консервирана), след това ги потопих в цветна захар (оцветена с помощта на гел-цветове), като се уверя, че захарта покрива чак до краищата. Оставих плочките да престоят няколко часа на поднос, така че студът се настрои малко. Имах нужда от общо 45 плочки, за да покрия 5-те страни на тортата.



3 слоя торти 9х9, готови за основен слой глазура.
3 слоя торти 9 × 9, готови за основен слой глазура.

Плочките с бисквитки са замръзнали, захаросани и готови за закрепване
Плочките с бисквитки са замръзнали, захаросани и готови за закрепване

Необходимо е сглобяване & hellip;

След като сложих тортите и цветните плочки бяха готови, започнах да сглобявам. Тонирах една кутия шоколадова глазура с черен гел с хранителен цвят (много по-лесно е да направя черно от шоколадова глазура, отколкото от бяло!). Поставих основен слой върху цялата изложена торта, достатъчно дебел, за да натисна върху замръзналите плочки с бисквитки. Докато прикрепях бисквитките, разбрах, че теглото на горните слоеве е компресирало долния слой, така че бисквитките всъщност го подпират. Трябваше да вмъкна няколко изрязани триъгълника на бисквитките по ъглите, за да ги поставя. Навеждането им на опашка, особено по ъглите, беше трудно. Използвах клечки за зъби, за да подпря всички увиснали плочки. Ето как изглеждаше, когато спрях за през нощта. Легнах си с надеждата, че глазурата ще изсъхне и ще залепи плочките на място, за да мога да я почистя преди времето за парти.

Работа в ход ... необходими са клечки за зъби, за да се спре плъзгането на ъгловите плочки
Необходима е работа в процес & hellip; клечки за зъби, за да се спре плъзгането на ъгловите плочки

Пъзел завършен!

Сутринта тортата беше почти непокътната, Фу. Едната плочка беше паднала, но я залепих отново с още студ. Оцветих още една кутия шоколадова глазура и я сложих в сладкарска торбичка. Използвайки малка звездна дюза, разгледах финалните щрихи. Очертах всички плочки, като внимавах да направя редовете прави и да запълня колкото се може повече места, като изваждах клечките за зъби, докато минавах. Готовата торта не беше толкова перфектна, както изглеждаше в главата ми, но бе безпогрешно кубче Rubiks! Синът ми беше развълнуван. И му помогна, че той получи 2 × 2, 3 × 3, 4 × 4 и 5 × 5 версии на пъзела като подаръци за рожден ден. Поставихме неговите 13 свещи между бисквитените плочки, след което изрязахме и сервирахме тортата квадрат по квадрат. Всеки човек получи куб, за да може тортата да обслужва 27 души!

Най-накрая решен ... и готов за ядене!
Накрая решен & hellip; и готов за ядене!