Най-готината торта за кукли принцеса Тиана

Направих тази торта за кукли Princess Tiana за четвъртия рожден ден на дъщеря ми. Имахме чаено парти на принцеса. Имахме елементи от всички принцеси на Дисни на партито. Имахме и студен чай (Тексас през лятото изисква студени напитки) и лимонада в пластмасови чаши за кафе / чай. Това беше първата ми куклена торта и първият път, когато използвах фондан. Също така, моят променлив ток излизаше, така че всичко това беше направено в кухня от 85 градуса.

Вече имах кукла принцеса Тиана от миналата Коледа, така че използвах това. Измих я и я увих в найлонова торбичка за вратовръзка, защото свърших найлоновото фолио. Използвах 3 смеси от златни ванилови торти Duncan Hines и добавих една голяма кутия пудинг към сместа. Също така използвах допълнително яйце за всяка торта, за да създам влажна и по-лека плътна торта. Използвах две купички за смесване Anchor и една 10-инчова пролетна форма, за да създам торта, достатъчно висока, за да побере краката на куклата. Направих крема сирене маслен крем, защото предпочитам вкуса. Погледнато отзад, масленият крем с по-скъсяване и малко или никакво крема сирене би бил по-добър избор поради времето и влажността в деня на партито.



Разделям всяка & ldquo; купа & rdquo; тортата на два слоя и пълнената и трохи покрита тортата. След това поставих куклата и прибрах в хладилника да се охлади. За полата исках да оставя част от масления крем изложен отдолу за бледожълтата част на роклята. Въпреки това добавих твърде много цвят и завърших с нещо по-горчично жълто, така че трябваше да го оцветя в по-тъмно зелен цвят.

След това оцветих фондана, като използвах листата на Wilton в зелено и лимонено жълто. Изрязах големи фигури от листа и ги нанесох на слоеве около тортата. Лифата беше най-трудната част. След няколко опити успях да изрежа едно парче и го увих около горната част на тялото и го припокрих отзад и покрих шева с роза, отрязана от фондан. Накрая използвах зелен искрящ гел за блясък и блясък, но в комбинация с топлината това направи тортата да изглежда малко мокра.

Макар че не беше точно така, както се надявах да изглежда, рожденичката обичаше тортата и обичаше, че има своя собствена голяма торта за партито. Смятам да направя още торти с помощта на фондан и да тествам рецепти за маслен крем, които дават идеално съчетание на стабилност спрямо вкус. Публикувайте вашите коментари и предложения. Аз съм начинаещ и се опитвам да се уча, така че вашите коментари са добре дошли.