Най-готината торта на точки

Тази домашна торта на точки е направена за 7-ия рожден ден на дъщеря ми. За мое ужас тя искаше просто и сладко, а не огромно и изискано. Направих жълта торта и я напълних с домашен маслен крем. Майка ми ме научи да правя маслен крем като дете и аз все още използвам нейния метод: пръчка истинско масло, куп пудра захар, ароматизатор и достатъчно мляко, за да го разреди. Разбивам го добре в моя миксер. Просто и вкусно.

След като облякох щедро палто с трохи, покрих тортата с бял фондан. Оцветих останалата част от фондана в розово и изрязах кръгове с комплект за нож за фондан на Wilton. Слагам буквите върху точките, преди да ги сложа върху тортата. Забърках много букви, така че тези лоши букви се превърнаха в лепилото на гърба на точките! Осеях тортата с фондан и изсипах малко маслен крем за контраст.



Беше хит!

Домашна торта на точки