Най-готината торта с възглавници за мама

Със сестра ми решихме да направим специална торта за специален човек - нашата мама! Нашата мама е шивачка и има собствен бизнес. Помислихме си за стара модна възглавница - каква идеална торта за рожден ден за нея. Запазихме го пълна изненада от мама, скривайки го, докато не бяхме готови да изпеем Честит рожден ден! Мама го обичаше толкова много, че трябваше да я убедим да отреже тортата, но с неохота го направи. Това беше абсолютно вкусна оранжева сладкарска торта с маслена кремообразна глазура и блатен фондан. Баща ни рядко яде торта и се върна за секунди - това беше колко вкусно беше! Всички деца искаха да ядат & ldquo; щифтовете & rdquo ;, какъв страхотен семеен ден.

Опитвам се да се справя с това, което имам под ръка за украсата на моята хоби торта. Безопасна за фурна, стъклена купа за смесване беше (почти) идеалната форма, необходима за изпичане на двете полукръгли сфери. Тортите бяха изкривени, подредени, издълбани и покрити с трохи. С помощта на хартиена кърпа Viva загладих крема от коричка с масло преди последния слой фондан.



Сестра ми никога досега не беше аерографирала торта, затова й подадох аерографа, за да я оцвети в червено. Тя се справи отлично, не мислите ли! За направата на зелената облицовка и жълтата & ldquo; нишка & rdquo; е използван пистолет за екструдер от глина. Нямах калъп за бутоните, така че използвах двата края на моите съвети за заледяване, за да ги създам. Направих макарата с конец и я оставих да се втвърди, преди да се опитам да увия конеца около нея - много по-лесно !! Думите на макарата бяха ръчно рисувани с гел оцветител за храна.

Мисля, че правенето на щифтовете и иглата беше най-трудно, те продължаваха да се чупят и топят в ръцете ми. Те са направени от вафли с разтопен шоколадов бонбон с точка фондан в краищата. Разтопих шоколада в торбичка, отрязах върха му и изкарах много дълги линии. След като се втвърдиха във фризера ги набутах в предварително направени дупки в тортата. Както можете да видите, някои от & ldquo; щифтовете & rdquo; са огънати. Това е, защото бях известен с това, че прекарах щифтове в шевната машина. Ягодата беше покрита с блясък, а напръстникът беше боядисан с ацтекски златен прах.

Това беше една от първите ни торти, които направихме заедно със сестра ми. Прекарахме страхотно заедно, което завърши със страхотна торта. Благодаря ти, сестричка и честит рожден ден мамо !!