Най-готината торта на замъка на Мини Маус

Тази торта на замъка на Мини Маус беше за четвъртия рожден ден на моята внучка. Основната торта е 9-инчова кръгла ванилова торта Madeira, пълна с ванилов маслен крем. 3-те по-дебели кръгли кули също са пълнени с ванилия маслен крем Мадейра. Дъската е покрита с розова захар, залепена и след това релефна с калдъръмена каменна подложка и след това поръсена с розов искрящ прах.

Стените на тортата са розова захарна паста, която сложих на части и след това се опитах да скрия съединенията с кулите. Горната част на стената се поставя отделно, захарната паста отново се смесва с малко тилос, за да стане малко по-твърда. Използвах и гъби, за да поддържам върховете на стените, докато изсъхнат. Изрязвам формата на горната част на стената, като използвам долния край на малък фреза номер 1, който имам. 3-те най-високи кули са с дюбели захарна паста с оформени върхове и поставени отделно. Всички кули и стени бяха релефни с каменна постелка за стена.



Формата на замъка е вдъхновена от една от детските торти на Деби Браун. Прозорците бяха направени чрез изрязване на шаблони от пластмаса и след това натискане на шаблона в кулата и след това изрязване на шаблона върху много тънко валцувана червена захарна паста. Вратите бяха направени чрез изрязване на големи и малки шаблони, а по-малкият шаблон беше отбелязан с линии с помощта на гърба на ножа. Надписът е бяла захарна паста, отпечатана с ролка за превъртане и измазана с прах от блясък на снежинка.

Мини Маус беше кошмар. Първоначално направих мишка Мини първо, но тя беше огромна в сравнение със замъка, така че трябваше да започна отново. Ушите бяха само 2 малки черни кръга, изрязани и оставени да изсъхнат. Оформих лицето със захарна паста с телесен цвят и след това излях черното около него и изрязах 2 процепа в горната част на главата и залепих ушите със захарно лепило. Очите и носът са само малки бели и черни топчета, залепени. Тялото представлява черна захарна паста с форма на колбас с бяла и след това розова кръгла форма за бисквитки, използвана за роклята. Това беше поставено на място, облегнато на стената на замъка и след това главата се залепи. След това оформих розов лък и изрязах малки бели кръгчета за петна по лъка и се облекох всички залепени със захарна паста. Направих ръцете и краката с малки топчета и фигури от наденица от захарна паста. Ръкавите и краката са издълбани в края с дъното на четка за рисуване, за да се прикрепят ръцете и обувките, след което накрая са залепнали на място.