Най-готината торта за рожден ден на Макс

Дъщеря ми Елена абсолютно обича Макс и Руби. Тя е гледала едни и същи епизоди буквално СТОТИНИ пъти на DVD! Така че, когато дойде време да приготвим торта за нейния 3-ти рожден ден, това беше нещо неприятно. За нейното парти за 2-ри рожден ден направихме торта Foofa (Yo Gabba Gabba), която се получи добре, но тази година Домашната торта за рожден ден на Max, добре, вземете тортата!

Започнах с печене на два 9 ″ кръга от смес за кекс (заместване на половината масло с ябълково пюре), като първият кръг стана предимно само на лицето на Макс След това изрязах малка дъга от 2-рия кръг и я поставих над долната торта, за да бъде в крайна сметка ушите на Макс. Използвайки снимка на Макс от интернет и някаква струна, за да добия представа за пропорция и форма, аз направих очи и нарязах ушите с назъбен нож. Взех остатъци от ушите, за да направя отличителните наедрели бузи на Макс.



Реших да направя своя собствена глазура от ванилово масло, така че да контролирам консистенцията, за да улесня замразяването без прекалено разпадане. Забележка за себе си: не използвайте смес от шоколадови торти в бъдеще, когато покривате с бяла глазура, тъй като всички трохи могат и ще се покажат в глазурата. Жълтото или бялото би било много по-лесно.

След като тортата беше напълно замръзнала, направих малко розово от допълнителната глазура, за да засенча ушите и носа на Макс. След това проследих с черна украса, украсяваща глазура, очертанията на лицето на Макс и жена ми внимателно добави чертите му.

Като цяло сме МНОГО развълнувани от резултатите и очакваме тортата да бъде огромен хит на партито на дъщеря ни утре. Включих снимки на 3-те основни стъпки, така че ако някой иска да пресъздаде тази торта, това наистина не е толкова трудно, колкото може да изглежда.

Надявам се, че ви е харесало, както аз със сигурност се радвах да го направя!

Домашна торта за рожден ден Макс

Домашна торта за рожден ден Макс