Най-готината торта на Манчестър Юнайтед

Тази домашна торта от Манчестър Юнайтед е направена за 24-ия рожден ден на братовчед ми. Той е огромен футболен фен.

Първо изпекох две обикновени торти с правоъгълник (една ванилия и една шоколадова) и две квадратни торти (една ванилия и една шоколадова). Подредих двете правоъгълни торти и две квадратни торти една върху друга с маслен крем в центъра, за да направя слоен сладкиш.



След това изрязвам квадратната торта по диагонал, за да направя два триъгълника за ръцете. Изрязах и малък триъгълник от правоъгълната торта, за да изглежда по-скоро като риза. Намазах трохите и на трите парчета (двете рамена и торса), след което го замразих за около 20 минути, за да е по-лесно да приложим фондана. Покритието на трохи е, когато поставите много малко количество глазура върху цялата торта, за да изравните повърхността, преди да замразите или поставите фондан.

След като го извадих от фризера, нанесох още малко маслен крем, за да помогна на фондана, след което разточих червения фондан и го нанесох по трите парчета поотделно. Докато разточвах фондана, поръсих царевично нишесте върху работната си повърхност, така че фонданът да не се придържа към плота. Прикрепих ръцете към торса с помощта на червен маслен крем и вода.

Детайлите на ризата, като логото, името и белите ивици, направих с помощта на фондан. За името измерих колко пространство след това го бях разделил на броя букви. Използвах малък нож, за да издълбая буквите. Използвах и някои годни за консумация маркери за логото. Всички тези детайли залепих върху тортата с помощта на влажна хартиена кърпа. Потърках влажната хартиена кърпа в областта на тортата, на която исках да залепя нещо и тя работи перфектно!

Домашна торта на Джърси от Манчестър Юнайтед

Домашна торта на Джърси от Манчестър Юнайтед