Най-готината торта за камиони Mack

Това беше най-трудната торта, която някога съм опитвал. Както във времето, така и в предизвикателствата. В продължение на много години правех торти за приятели, семейство и благотворителни организации и когато приятелят ми дойде със снимка на полукамион, който майка му започна да кара, бях малко колеблив, тъй като не знам нищо за големите камиони. Това щеше да бъде специална изненада за рождения ден на майка му, така че започнах да проучвам и да се разхождам, заснемайки снимки на полукамиони, за да добия представа в какво въобще се занимавам.

Започнах да изграждам конструкция от дървена рамка, върху която да седна тортата, и преди винаги съм имал просто слоеве торта, така че това беше първото ми предизвикателство. Прекарах следващата седмица и безброй часове в приготвяне на парчета фондан и скулптуриране на оризови гуми krispie. опитвайки се да разбера как да ги прикачите.



Камионът се събираше добре до деня, в който трябваше да го сглобя. Може би беше най-горещият ден от годината и нямам климатик в апартамента си с гореща кутия. След като напълно сглобих тортата, забелязах едната страна и предната част се стопяваше, цялото нещо се плъзна надолу. Бях на ръба на сълзите, те щяха да бъдат тук след по-малко от час, за да вземат тортата. Издърпах се и извадих вентилатор, за да може да издуха хладен въздух и възможно най-бързо разточих нов фондан и направих нови парчета. Завърших с около 5 минути, които можех да отделя, може би не беше толкова красива, колкото исках, но поне беше разпознаваема.
Сега тортата все още имаше часове шофиране, за щастие в климатизиран автомобил. Бях толкова нервен, че нямаше да успея, но сега беше извън ръцете ми.

Казаха ми, че го направи само с незначителни щети и въпреки че не беше перфектен, майка му беше напълно изненадана и доволна, тъй като връщаше много спомени. Никога не съм срещал майка му, но тя се обади да ми благодари по-късно същия ден и в гласа й чух колко специално е това за нея. Всички предизвикателства, безпокойство и време, вложени в тази торта си заслужаваха!

Най-готиният камион Mack за приятели Мама

Най-готиният камион Mack за приятели Мама

Най-готиният камион Mack за приятели Мама