Най-готиният кекс за ледени кънки

Дъщеря ми е кънкьорка на лед, затова й направих шоколадови кексчета с маслена кремообразна глазура - оцветена в лимоненозелено. Кънките за лед са кралски лед.

За да направя ледената кънка, проследих снимка на линейна рисунка на кънка за лед и след това я сложих под парче восъчна хартия. След това проследих ледената пързалка с роял айсинг (роял айсингът трябва да е достатъчно твърд, за да направи добра линия).



След като очертанието беше направено, сложих още вода в кралската глазура, докато се получи консистенцията на боята. След това използвах бутилка за изстискване, за да напълня глазурата.

След като ботушът изсъхна, прибрах ботуша с твърдата кралска глазура и добавих дантели и го завърших с блясък, за да блести. Звучи трудно - но не беше - просто отнема време и стабилна ръка.