Най-готината домашна торта за рожден ден с въртележка за първия рожден ден на дъщеря ми

Това е тортата с въртележка за първия рожден ден на дъщеря ми. Направен е от две торти от бял шоколад с кал (домашно приготвени по седмична рецепта на жените), които бяха разделени със златни дъски за торти, прозрачни пръчки за торти и голяма пластмасова пръчка за торта в центъра.

Покрих тортата с бял чок ганаш и след това фондан. Тортовите пръчки бяха покрити с каучукова паста и напръскани със годна за консумация златна боя. Конете бяха направени от бели бонбонени стопилки и силиконова плесен за коне, след това боядисани с розови бонбони и годна за консумация златна боя. След това конете бяха закрепени към стълбовете със захарно лепило. Беше забавно да се прави, въпреки че по това време имаше малко място на пейката за работа и много шумно семейство в стаята.



Изглежда, че дъщеря ми го харесва, макар че наистина не знаеше какво е, останалите деца обаче му харесаха и ми казаха, че е и на вкус.