Най-готината сандвич торта с шунка и салата

Когато ме помолиха да направя шоколадова торта във формата на гигантски сандвич с шунка и салата, си помислих & ldquo; СТРАХОТНО !! & rdquo; (но малко странно). Рожденикът обичал да яде сандвичи. Единствената друга молба беше тя да прилича на пълнозърнест хляб.

Така че лудият ми ум започва да мисли за покритие, елементи на пълнежа и т.н. и как съм си представял да изглежда ... точно като истински сандвич .. Самата торта е направена от квадратна форма от 28 см, наслоена на хубави дебели филийки препечен хляб и оформена да изглежда като хляб.



След това всеки слой се ганашира и се оставя да стегне. След това се покрива с фондан и се заглажда и отпечатва отгоре с текстурна подложка, за да изглежда като нарязан хляб (наистина не се показва толкова добре на снимката). Ръчно рисувах кората с кафяво оцветяване, смесено с водка.

Бях предварително направил резените краставици и домати, оформени и ръчно боядисани с оцветена паста от дъвка (късно една вечер). Марулният слой е направен със зелена дъвка, валцувана много тънко, а краищата са оформени с инструмент за топене. Морковът беше само оранжева паста от дъвка, останала малко дебела и ръчно подрязана на настърган морков.

Слойът от сирене беше каучукова паста, навита много тънко и в края на дюзата за тръби, за да се изрежат малки дупки като швейцарско сирене. Шунката беше розова и кафява паста от дъвка, смесени заедно и разточени на тънки и нарязани на големи кръгове.

Наслояването на сандвича, така че да се вижда всеки елемент, беше малко сложно, но много забавно. Завърших горната част с докет за поръчка и свещта, за да прилича на храна. Тортата и подносът всъщност бяха 5 кг. Изваяната торта беше 26 х 20 см.

Рожденикът явно е останал безмълвен и само е поклатил глава. Хората на партито първо не осъзнаваха, че това е торта (същото като когато го споделих на страницата си във Facebook, докато не прочетоха, че това е истинска торта, а аз не просто публикувах снимки на закуска късно вечер, хаха.

Наистина съм доволен от резултата и беше точно както беше планирано.

резенчета домати

Резенчета краставица

наслояване на тортата

нарязаната торта !!