Най-готината лисича торта

Помолих ме от клиент да направя домашна торта от лисица за съпруга й, погледнах в мрежата и както можете да си представите, те са доста оскъдни. И така, хванах бика за рогата и реших да издялам един, използвайки рисунка на лисица, която намерих в мрежата.

Лисицата беше цялата свита в сън и изглеждаше толкова сладка. Мислех, че и по този начин ще бъде по-лесно да се транспортирам, вместо да седя на хълбоци. Направих тортата от доста плътна шоколадова гъба и маслен крем и я покрих с глазура от бял фондан. След това го текстурирах с нож.



Аз съм много щастлив, тъй като свекър ми ми купи въздушна четка, това беше наистина полезно, но особено в този случай не мисля, че без това би изглеждало толкова ефективно. Добавих и ушите в глазура с фондан, след това изпръсках и вуаля! Бях доста доволен от себе си, тъй като имах панически атаки заради него.