Най-готиният дизайн на торта с каубойска шапка

Моята масажистка Gitta навърши 45 години и за рождения си ден тя тръгна на конно приключение в Щатите! И така, какво е по-подходящо за рождения й ден от дизайн на торта с каубойска шапка!

За да направя тази торта, подредих 2 торта с овална форма една върху друга и издълбах горната малко надолу от едната страна, за да направя наклона на шапката. Разточих 8 мм дебел кръг RTR с омесена тилоза и използвах изчертан на компас кръг, изрязан върху хартия за печене, за да отрежа валцувания фондан в кръгла периферия. Изсуших това върху хартия за печене с тортена форма, подпряна отгоре, и кърпа за чай, увита наоколо и завързана отгоре, за да създам извивка на периферията, докато стегне.



Изрязах звезди и сърца от бяла глазура и ги покрих с ядливи блясъци и бои, за да украся горната част на шапката и когато периферията изсъхна, сложих всичко на дъска за торта, използвайки захарен сироп.

Тази идея дойде от някои изследвания на Google и намерих фантастична страница с инструкции стъпка по стъпка, която много помогна!

Благодаря на онези любители на тортите, които споделят своя опит и знания с хора като мен!