Най-готината торта с клапърборд

Моят приятел Джей е в университета и се учи да преподава филмови изследвания. И така си помислих каква по-добра торта за рожден ден да я направя от персонализирана за нея филмова скачалка? Тя беше толкова благодарна да получи такъв внимателен и вкусен подарък.

Започна живот като рецепта за гъба, направена в голяма квадратна форма за кекс. Нарязах по единия ръб на тортата, за да сваля парче с дебелина около инч и половина. Това ще бъде пантата. Сандвичах двете части на тортата, като използвах основна глазура от ванилово масло и сладко от ягоди за допълнителен вкус. След това основното парче беше поставено върху дъската, върху парче маслен крем, за да спре да се плъзга наоколо. Повърхността на тортата беше намазана със затоплено сладко от ягоди, за да се създаде покупка за следващия слой глазура.



Използвах готов за навиване глазура, купих вече оцветено черно. Разточих това върху работната повърхност с помощта на пластмасова точилка и обилно количество пудра захар, за да спра да лепне. След това сложих листа от глазура върху тортата, разточих го около точилката, за да помогна за транспортирането му до тортата. Загладих краищата от средата навън, за да избегна въздушни мехурчета. Ако видите снимки на плоскости, ще видите, че ъглите често са заоблени, което е удобно, тъй като това е ефектът, създаден от изглаждането на разточената глазура по краищата на тортата. Излишната глазура беше отсечена с помощта на нож, възможно най-близо до ръба на тортата.

Направих същото с шарнирната част на тортата, въпреки че това беше по-сложно, тъй като тортата трябваше да бъде разположена много близо до тортата, която вече беше заледена - това не оставя много място за изглаждане на черешката в ъгъла на пантите. Използвах ленти от бял разточен глазур, изрязан по размер, за да направя дебелите ивици на пантата; те останаха да използват повече маслен крем. На ъгъла беше залепено допълнително парче черна глазура, за да се скрие мястото, където се е присъединила тортата. Сребърните топчета направиха винтовете на пантата много реалистични.

И накрая, трябваше да добавя подробностите за текстовите полета и написаното. Смесих пудра захар с малко вода, това трябваше да е много дебело, за да поддържа формата си, иначе щеше да тече навсякъде. Използвах тръбна чанта с много малка дюза и просто трябваше да бъда смел! Имате само един шанс да направите това малко, така че просто трябваше да се уверя, че знам точно какво пиша и къде. Ползата е, че създаденото от вас писане е много плавно, но така или иначе трябва да изглежда като почерк, за да работи. Ще забележите & lsquo; филма & rsquo; е рожден ден на моя приятел & lsquo; Джей & rsquo; & rsquo; и & lsquo; датата & rsquo; Написах, че всъщност е нейният рожден ден. Още едно лично докосване.

Домашна торта с клапърборд