Най-яката торта на Пепеляшка

Трябваше да направя 2 торти едновременно, така че тази е малко разхвърляна. Тази торта на Пепеляшка беше за малка червена глава на 7 години. Исках да направя нещо, което тя може да запази от тортата. Каретата беше неин спомен. Той е 100% годен за консумация.

Каретата беше много по-трудна, отколкото трябваше да бъде. Исках всичко да е годно и реших да се опитам да направя кръгла куха топка от захар, за да направя каретата. Не си струва времето! Използвайте топка от стиропор и я покрийте с фондан, това ще ви спести много време и разочарование. След това украсете каретата с шоколад, като използвате бонбонени стопилки в торбичка. Използвах съвет №3. Останалата част от тортата беше много проста.



-изрязани диаманти и ги подреди около тортата

-Шоколадови вихри на фондан и основа

-шоколадови колелца, направени на пергамент от ръка

-Нарежете цветя и използвайте четка вода, за да залепите

-поставете точки от шоколад с торбичка на цветя и на вихри

Направих MM Fondant и замразих тортата със смес от крем за камшик и кутия пудинг. Използвах шоколадов пудинг отдолу с ягодов сладкиш и ванилов пудинг с жълтата торта отгоре.

Когато направих MM Fondant, добавих оцветителя за храна по време на стъпката на топене. Това направи бъркотията не петна и не трябваше да нося ръкавици.

MM FONDANT

16oz Marshmallow (малки се топят по-бързо от размера на лагера)

Много скъсяване за брояч и ръце

2tbs скъсяване

2-3 tbs вода (смесвам с желания от мен цвят)

2 1b Торба за скъсяване

Може да се стопи в двоен котел, но установих, че е по-гладко, ако използвате микровълновата фурна със стъклена купа, разбърквайте на всеки минута.

ЗАМРАЗЯВАНЕ (леко и не прекалено сладко и стои на стайна температура) няма нужда от охлаждане!

1 lg контейнер със сметана (без мазнини)

1 кутия незабавен пудинг (всякакъв вкус)

Използвам този 5x за 12in 3layer и 4x за 10 в трислойни квадратни торти.

КОРТА

Използвах обикновена торта с кутия без рецепта за пудинг или масло. На всеки 2-3 кутии торта използвах 1 кутия торта с килограм, за да направя тортата по-здрава; фонданът е много тежък.

10 инча

2 шоколадови кутии + 1 килограм торта 10 инча

3 ягоди и 1 килограм торта (това беше първият ми път, когато използвах смес от ягодови торти. Трябваше да го направя два пъти, защото тортата се разпадна, излизайки от тигана. Ако направите допълнителната стъпка, за да подредите тигана със спрей за готвене и ПАРГАНТ ще спести много време. По този начин, ако пергаментът е оставен достатъчно дълго, за да виси над страните, той може просто да бъде издигнат върху охладителна стойка. Без обръщане означава по-малко шансове за напукване.

Най-яката торта на Пепеляшка