Най-готината торта за рожден ден на котката в шапката

Тази торта за рожден ден на котка в шапката беше изпечена в съд за печене 9 × 13, който беше намазан и покрит с брашно. След като тортата се охлади, направих палто с трохи и го сложих във фризера за около. 20-30 минути. Замразява се с кремообразно глазура, оцветено с кралски син гел Wilton

Направих фигурите на котката в шапката, като използвах техниката на цветния поток на royal icing: залепете восъчна хартия върху изображения и ги очертайте с бяла кралска глазура с помощта на връх # 3 или # 2 и след това оцветете и разредете глазурата {използвайки правило от 10 секунди} в поръчка за & ldquo; наводнение & rdquo; в очертанията. Оставих фигурите да изсъхнат за около 24 часа, за да се уверя, че са напълно изсъхнали, и след това използвах черен ядлив маркер от Americolor, за да направя черните контури.



Точките бяха оформени с помощта на Wilton tip # 12 и аз използвах Wilton черна торта за декориране на глазура {толкова по-лесно, отколкото да се опитвам да направя своя собствена черна, тя обикновено излиза сиво-лилава!} С връх # 3, за да прекара опашките на хвърчилата и The Cat & rsquo ; мустаци.