Най-готината торта в замъка за малка принцеса

Тази крепостна торта е може би една от най-сложните торти, които съм правила досега, и както винаги, това беше процес на обучение, с някои неща, които работеха добре, а други, които трябваше да се направят малко по-различно за бъдещи торти! Като цяло бях наистина доволен от това как се получи.

Внучката ми искаше & ldquo; принцеса торта & rdquo; за третия й рожден ден. Любимите й принцеси са София и Рапунцел (от Tangled), но реших да включа и няколко други, затова нахлух в Ebay и накрая получих пълната гама принцеси на Дисни - общо около десетина! Очевидно не всички те ще се поберат на една торта, затова направих замъка като торта, а останалите подредих на хълм & ldquo; & rdquo; идва на партито.



Основното ниво на замъка беше направено от два 8 ″ квадратни слоя влажна жълта торта със сърдечни пръски, сандвичирани заедно с маслен крем и сладко от кайсии. Горното ниво беше 'ldquo; фалшива торта' - малка картонена кутия, покрита с глазура от фондан. Общо имаше девет кръгли кули. Най-ниските (и най-големите) четири бяха картонени туби с увита около тях фондан, докато горните пет бяха оформени от оризови хрупкави лакомства с шиш през центъра. (Формирането на оризово хрупкаво беше нещо ново, което изпробвах за първи път - все още не съм го разбрал, но мисля, че с известна практика ще бъде полезна техника.) Всяка кула беше покрита със захарен конус & ldquo; покрив & rdquo; и флаг с буквата C за принцеса Козет. Покрих тортата с маслен крем, след което използвах валцуван фондан за стените, зъбците, прозорците и вратата. В средата имаше банер за рожден ден, оформен от фондан с надписи, отпечатани с помощта на набор от букви, предназначени за скулптова глина.

Сглобяването на тортата беше доста привличащо косата - накрая използвах някои скрити клечки за зъби, за да & ldquo; закрепя & rdquo; всичко заедно. След това изградих многостепенен & ldquo; хълм & rdquo; да служи като основа, като се използват различни кутии, малко плат и панделка и три флорални кирки с пластмасови бижута за дървета. С внука ми разпределяхме принцесите по подходящ начин, след това си въздъхнахме с облекчение и се надявахме, че всички ще останат заедно до партито! (Направи!)

Заслужаваше си всички усилия - малката ни принцеса беше победена от възторг, когато я видя! И дори трябваше да вземе всички принцеси вкъщи със себе си!

Торта на замъка

Торта на замъка