Най-готината торта Лего торта

Имах клиент, който искаше торта лего, но не такава с фондан. И така, реших да се опитам да го направя от маслен крем и бях наистина доволен от това как излезе!

  • Започнах да използвам 2 кутии смес от торти и изпекох торта на половин лист.
  • Оставих го да се охлади, изравних го и го обърнах на дъска за торта.
  • След това го намазах с глазура от бял маслен крем, за да има тънък слой върху него.
  • Оставих козината на трохата да се втвърди и след това взех дълга шпатула и започнах да правя вдлъбнатини на линиите отляво надясно, за да направя редовете за Legos. Направих това за целия връх на тортата.
  • След това оцветих глазурата четирите цвята и ги сложих в торбички и започнах.
  • Правих ред по ред и попълвах, използвайки различни цветове и правех различни Legos, за да представям различни Lego размери, докато цялата торта беше завършена отгоре.
  • Не правех никакви линии отстрани на тортите. Просто го прицелих и предположих и размерите отстрани.
  • След като цялата торта приключи, я оставих да престои известно време, за да се стегне глазурата.
  • След като се втвърди достатъчно, взех малка дървена ролка, която имам, и обиколих цялата торта, за да се опитам да я направя възможно най-гладка.
  • След като приключих с това, отидох в средата и добавих голямото червено Лего в средата за името.
  • Използвах черна глазура и се опитах да направя името му малко по-дебела и след това преминах върху черната глазура с жълто, за да я откроявам повече.
  • След това използвах съвет № 3 и прегледах всички Legos, за да добавя точки към тях за завършек.
  • Обичах Legos като дете, така че прекарах страхотно, докато правя тази торта, въпреки че е изключително трудно на гърба ви. Бях особено горд, че направих всичко от глазура с масло, защото не съм много почитател на фондана.

Клиентът абсолютно го хареса, когато го взе, което ме накара да се чувствам добре!