Най-готината торта с пожарна кола за 3-ти рожден ден

Тази торта за пожарна кола за 3-ти рожден ден беше първият ми опит за специална торта за рождения ден на сина ми. Тъй като не съм много добре запознат с печенето на торти, направих много онлайн търсене на съвети. Ето някои от тези, които наистина ми помогнаха.

1. Използвах смес от магазина, но намерих рецепти, които добавят незабавен пудинг, за да направят тортата по-плътна, което помага при оформянето. Също така използвах някои дървени дюбели и не сложих много глазура между слоевете.



2. Тази торта обслужваше около 50 души (беше половин лист плюс тиган 8 × 8). Мисля, че по-големият размер беше по-лесен за работа.

3. Завих и замразих тортата преди да отрежа и сложа първия слой глазура.

4. Използвайки предимно глазура с някои неща като стълба и прозорци във фондан, тортата имаше добър вид, заедно с добър вкус.

5. Направих стълбите седмица по-рано и ги изсуших на въздух, за да не се огъват върху тортата.

6. Вместо да се опитвам да повторя играчка, аз използвах няколко звездни съвета за торта за декориране, за да придаде на камиона вид на тортата за рожден ден. Това също ми помогна с това, че не се налага да правя напълно прави линии при замръзване.

7. Поддържах тортата в хладилник, докато я сервираха, за да се уверя, че глазурата не увисва.

Домашна торта за пожарна кола за 3-ти рожден ден