Най-готината торта за 10-ти рожден ден

Дъщеря ми искаше торта номер 10 за рождения си ден тази година, затова се опитах да измисля нещо малко по-въображаемо от просто номера, седнал на дъска - и тя обожаваше тази торта за 10-ия рожден ден.

Направих три торти за това. Една нормална плоча за дъното и след това още две торти, от които изрязах числата. След това използвах стандартна смес за глазура с масло. Използва част от глазурата за бързо заледяване на плочата и след това заби цифрите в глазурата. След това поставих по-декоративна глазура отгоре. С поглед назад, осъзнавам, че е трябвало да поставя тортата на плочата, преди да сложа цифрите, тъй като не можах да вляза в нулата, за да прекарам тортата, изложена там. И все пак никой не е забелязал през деня!



Декоративните водни кончета, цветя и сърца са направени от бял шоколад. Дори написах името й в шоколад! Просто разтопете белия шоколад в микровълновата фурна (възможно най-ниска топлина), след това добавете капка или две оцветители за храна (не използвайте твърде много, или шоколадът ще се захване). След това разбъркайте добре и сложете в пластмасова торбичка Ziploc, отрежете върха и поставете фигурите върху хартия за печене. Поставете сребърен кеш, ако искате.

След това, когато шоколадът стегне, използвайте за украса отгоре и отстрани на тортата. Останалите шоколадови декорации могат да бъдат поставени в чиния и поднесени - те винаги се радват наистина на децата на партито.