Готината сърфска торта за рожден ден

Като самоук декоратор на торти намирам всяка торта за предизвикателство. Тази сърф торта беше направена за 40-ти и нямах идея откъде да започна, но докато печех започна да ми идва. Направих вълната с кокосови пукнатини и блат, а тортата беше шоколадова торта от кал с шоколадов крем и пълна с фондан. След това сложих глазура навсякъде и изчетках всичко със синьо с помощта на четка за боядисване.

Клиентът беше много доволен и каза, че харесва изненадата от пукане. Толкова е възнаграждаващо и окуражаващо да чуете такива положителни отзиви.