Готината торта на замъка на принцесата

Това е моята торта от замъка на принцесата, която направих за кръщенето на моята дъщеря. Самите туретки са пластмаса, донесена от комплекта на замъка Уилтън. Дъската за торта е просто покрита със зелена глазура от фондан, за да изглежда като тревна площ, на която ще седи замък.

Покрих шишарките с розов фондан и ги напръсках с перлен спрей. Трябваше да направя 400 цвята, за да отида за тази торта, направих ги от фондан и напълних центъра с цветна кралска глазура на всеки един, това отне малко време.



Тортите бяха ванилова гъба, и двете нива, и беше напластена в бяло, след това в розово и след това отново в бяло. Тези торти в крайна сметка са били дълбоки около 4-5 once, след като са били напълнени и покрити. Напълних с ягода с аромат на бял маслен крем.

Тортите бяха покрити с фондан глазура и напръскани със същия перлен спрей, за да придадат блясък. Веднъж поставени един върху друг и на дъската, обиколих двата слоя с кралска глазура и нарязани мъниста около всяка основа, за да запечатам тортата и да не позволя на въздуха да влезе.

След това частите на замъка бяха прикрепени с кралски глазур и след като изсъхнах, прикачих цветята към прозорците и около тортите, включително вратата. Нарязах листа в кралско зелена глазура и оставих да изсъхнат. Трябваше да взема със себе си комплект за ремонт, в случай че нещо трябваше да бъде докоснато, тъй като това не беше просто голямо, но много крехко в същото време.

Партито след кръщението се проведе в местна кръчма на Weatherspoons, семействата и приятелите смятаха, че тази торта е невероятна и цялата кръчма искаше да я види. Трябва да призная, че беше тежък и беше доста голям и определено беше стопер на шоуто. Всъщност не помня, че е останала торта. Сигурен съм, че хората са се покачили за трети. Наистина ми хареса да правя тази торта и с голямо удоволствие го направих.