Готина мини чаена торта

Направих тази мини чаена торта за рождения ден на баща ми. Баща ми не е момче. Той обича да излиза на сутрешен чай и по-фините неща в живота! Също така исках да приготвя някои миниатюрни храни с фондан и да играя с създаването на по-малка гравитационна торта, преди да завърша на голяма гравитационна торта. Включих всичко това в тази торта за рожден ден.

Чайният комплект е направен от фондан, както и покритието на тортата. Избрах без глутен, тъй като майка ми е целиакия и исках и тя да може да се наслади на тортата. Използвах шоколадов пакет без глутен, тъй като не съм имал много късмет да приготвя собствени торти без глутен от нулата. Този микс от пакети е наистина приятен и не бихте знаели, като го опитате, че е GF. Вкусът е толкова добър. Въпреки това, намирам го за ронлив, така че не е много добра торта за издялване. Имах само голяма правоъгълна калай, така че нарязах тортата на квадратчета и ги сложих заедно. Използвах шоколадова смес за замразяване без глутен, тъй като се притеснявах, че някои какао на прах може да не са GF.



Направих чайника, цветята, стойката за кексчета, чашките, кана за мляко и саксия за захар 3 дни предварително, 1 ден трябва да е добре, но исках да бъдат настроени правилно. Чайникът беше предметът, който трябваше да бъде много настроен, тъй като трябваше да се държи заедно, докато беше окачен. Останалите парчета направих в деня на партито и ги оставих да се стегнат за около час. Фонданът, който използвах, беше много гъвкав, така че мисля, че използването на други марки би помогнало за времето за сушене.

  • Чайникът се противопоставя на гравитацията с помощта на тел, за да го излее.
  • Направих чучура (с дължина около 2 см) и сложих лепило за ядене върху жицата.
  • Въведох жичка с номер 18 # във фондана и огънах парче жица малко по-къса от чучура отдолу.
  • Огънах жицата в горната част на чучура, за да се излее чаят.
  • След това направих 3 см кръгла топка и натиснах жицата с лепило в нея, за да я задържа, добавих дръжка, горно отстъпче и оставих да изсъхне за 24 часа.
  • След това добавих стойка в долната част на чайника, направих втората чаена чаша и оставих да стегне за няколко минути.
  • Добавих чай в чашата и избутах кафявата лента от фондан върху жицата и усуках, докато се зарадвах.
  • След това пъхнах края на жицата в чашата и я оставих да стегне за един час.

След като бях готов да довърша тортата, пъхнах края на жицата в тортата, използвайки ядливо лепило, за да осигуря повече опора.

Тортата беше много забавна за правене и аз се надявам да експериментирам с повече гравитационни торти в бъдеще.