Готина домашна многоетажна сватбена торта

Помолиха ме да направя сватбена торта за сватба на дъщеря на приятел. Обикновено правя само торти за рожден ден, но й казах, че ще се справя с предизвикателството. Тя ми каза какви цветове и че иска многоетажна торта и колко хора ще присъстват.

Започнах с 13 & rdquo; кръгла торта за основата. След това направих 10 & rdquo; за втория слой. Най-горният слой е 8 & rdquo; и 6 & rdquo; последователно. Самият връх трябваше да представлява стойка от тип тъкане на кошници за булката и младоженеца. Направих всеки слой със слой и & frac12; по-скоро от 2. Исках да е по-дебел от само един, но 2 биха били твърде много.



Направих всички цветя от кремообразна глазура няколко дни напред, за да могат да се втвърдят. Не успях да извадя прилична Лили от маслен крем, затова ги направих от фондан за бяла ружа.

Поставих няколко дюбели в средата между всеки слой, за да не се вдлъбват слоевете един върху друг и всички слоеве имаха картон на дъното им за опора. Взех снимка на букета на булката и се опитах да я копирам възможно най-много за каскадните цветя.

Това беше такъв хит, че ме помолиха да направя други, предполагам, че сега съм в бизнеса за правене на сватбени торти заедно с торти за рожден ден LOL.