Готина домашна торта за чай за рожден ден

Тази розова торта за чай е торта за рожден ден, направена за приятелка, която абсолютно обича чашите си чай. Тортата с чайника беше оформена чрез изпичане на две морковени торти в порцеланови купички за салата. След това тортите се обърнаха една върху друга и се съединиха с крем от лимонено масло. На повърхността беше нанесен дебел слой бял шоколадов ганаш, за да се осигури плоска и гладка основа за фондана. Дръжката и чучурът се разточват от фондан и се прокарва тел преди огъване, за да се осигури стабилност, форма и да се прилепят парчетата към тялото на чайника.