Готината домашна торта на улица „Сусам“ за 1-ви рожден ден

Внукът ми обича Елмо, така че за първата му торта за рожден ден избрах торта за първи рожден ден на улица Сезам. Закупих всички герои в секцията за играчки. Исках да използвам ярки основни цветове, за да продължа с темата „Улица Сезам“. Разточих уилтън валцуван основен цвят и използвах форми на фондация Star, за да създам различните звездни форми. Оставям ги да изсъхнат върху бисквитен лист за два дни.

Също така разточих топки, за да създам цветната граница от мъниста. Изпекох 2 - 10-инчови кръгли торти и 2 - 8-инчови кръгли торти. Замразихме ги с любимия ни маслен крем в бяло. След като замръзнах, сложих 2-те слоя един върху друг, след като поръсих кокосовия орех върху долния слой, за да избегна залепването на тортите. Редувах мънистата от фондан отгоре и отдолу вътре в слоевете и направих просто малка черупка от външната страна на тортите в бяло.

Изпраших цялата торта в ядлив бял блясък за блясък. След това започнах да добавям предварително изрязаните звезди от фондан отвън, като ги разклащах, докато вървях. След като всички парчета фондан бяха включени, поставих героите на различни нива и завърших с няколко малки звездички в горната част на тортата.