Готина домашна торта за кучета от мопс

Направих тази торта Pug Dog като закъснял подарък за рожден ден на себе си. Обожавам мопсовете, но получаването на моята е много далеч, тъй като съм на път да започна аспирантура. Тази торта е много лесна и предполагам, че може да бъде модифицирана за всякакъв вид кучета.

Използвах рецепта за гъба с 4 яйца и разделих сместа между кана за измерване на Pyrex (главата) и форма за хляб (тялото). Пекох го на Gas Mark 4 (приблизително 350F) за съответно 50 и 60 минути. След като свърши, подадох главата, за да я направя по-плоска от едната страна, за да може да се прикрепи по-лесно. Разрязах питката наполовина, за да мога да сложа сладко и маслен крем в средата, по стил гъба Виктория.



Купих си пакет готова за навиване глазура и я оцветих, използвайки смес от оцветител за храна от слонова кост, жълт и черен гел. Покрих тортата в кайсиева глазура (кайсиево сладко, загрято с малко гореща вода), след което я покрих с разточената глазура. Поставих тялото на домашно приготвени лапи за брауни.

След като украсих главата, я прикрепих към тялото с шишчета. Очите са Galaxy Minstrels, храната за кучета е счупена Minstels с маслен крем, костта е с по-навита глазура, а яката е ягодова дантела.

По-опитен художник на торти от мен вероятно би могъл да повтори по-добре бръчките на мопс, но аз съм доволен от първия опит! Освен това той е вкусен!