Готина домашна торта за рожден ден Гербил

Основата е квадратна торта, покрита с шоколадова глазура. Гербилите са захарни мишки (заледени с различни нюанси на шоколад и с шоколадови опашки). Стърготините са бисквитена трохичка. Къщата е шоколадова торта, направена в извит съд, след това издълбана и покрита с шоколадова глазура.

Купата и цветната тръба са направени от лееща се глазура, а купата е пълна със сладкиши и слънчогледови семки. Тръбата е направена чрез увиване на пергамент за печене около картонена тръба, измиване на слоеве от лед и охлаждане между слоевете. След като се стегна, премахнах вътрешния картон и хартия. Колелото беше направено от две Curlie Wurlies, омекотени в микровълновата, оформени около купа и оформени заедно, след което балансирани върху две шоколадови мини ролки. Това работи добре, докато стаята се затопли и започна да увисва. Решение - поставихме колелото във фризера до последния момент - и след това то запази формата си rsquo; за около час - докато се изяде!