Готина торта BB-8

Синът ми искаше BB-8 от Междузвездни войни за тортата си за рожден ден тази година.

Не се оказа така, както исках, но при диаметър 10 инча тежеше добри 3 1/2 килограма. Заледен е с разточен фондан. Използвах портокалов маслен крем, за да загладя между тортата и фондана. Беше жалко, тъй като прекарах часове, печейки тортите, тъй като синът ми искаше кръгъл BB-8, но долната половина се срути под тежестта на горната.



Ако имам възможност да направя друга подобна торта, ще опитам с различен микс, който е малко по-лек. Въпреки че тази торта не се получи така, както се искаше, тя все пак беше масивен хит за децата. В крайна сметка се сервира на 18 деца и много възрастни и все още остава много за по-късно. Единственото друго нещо, което ще направя следващия път, е да взема нагревателна пръчка, която да помогне за равномерното приготвяне на средата на тортата. Мисля, че това може да е спряло долната половина да се срути.