Шарена домашна делфинова торта

Тази делфинова торта беше тортата на втория ми рожден ден на (близнака) на моя син. Със съпруга ми обикновено влагаме много усилия в тези торти! Делфинът беше моите съпрузи & rsquo; произведения на изкуството, докато се занимавах с пеперудата.

Обикновено използвам рецептата за кекс с мътеница на Nigella. Той е влажен и здрав - идеален за изрязване. Винаги използвам гел с прахообразно оцветяване, той придава много по-добър цвят.

Подобно на другите си торти, аз проектирам, отпечатвам и ламинирам картина, която залепвам върху дебела дъска. В този случай добавих няколко ламинирани черупки и риби и ги залепих в някакъв асетат, за да дам 3D ефект.