Красиви сватбени торти с копринени цветя

Тези сватбени торти с копринени цветя бяха първият ми опит да направя торта за сватба. Винаги съм казвал, че никога няма да направя сватбена торта.

Започнах да правя торти за рождените дни на собствените си деца и оттогава се разклоних да правя торти за семейството и приятелите си. Освен някои основни съвети за начинаещи от майка ми, аз съм интернет / самоук. И така, когато наш приятел се приближи до мен и ме попита дали ще направя сватбената му торта, първоначално му казах не (4 пъти по-точно). Тортата е толкова важна характеристика на сватбата и толкова се страхувах, че по някакъв начин ще направя бъркотия, но накрая се поддадох, когато той каза, че ще бъде лесно и нищо истинско изискано. Освен това ставаше болезнено очевидно, че той няма да се откаже!



След като получих всички подробности и получих отговор на собствените си въпроси, започнаха да се формират идеи. Още по-лесно стана, когато майката на младоженеца купи допълнителни декорации, които щяха да бъдат използвани в приемната, за да се използват върху тортата. Още повече се развълнувах, когато те избраха да отидат с отделни торти и само с едно ниво.

Тортите бяха всички двуслойни десет инчови торти. Най-горният слой беше осем инча и всичките четири торти бяха с различен вкус. Използвах домашна глазура от маслен крем и започнах с намазване на трохи с торти. След като изсъхнаха, сложих по-дебел слой глазура и до известна степен го загладих, за да се уверя, че е дори с изключена шпатула. След това завъртях същата тази шпатула около прясната глазура, за да й придам груб вид. И накрая, поставих всички копринени украшения върху тортите. Успях да ги транспортирам без инциденти и целият процес беше изненадващо по-лесен, отколкото мислех, че ще бъде.

Мисля, че тортите се получиха красиви. Получих много комплименти, но не съм сигурен, че съм готов да се справя с още един скоро!

Красиви сватбени торти с копринени цветя

Красиви сватбени торти с копринени цветя

Красиви сватбени торти с копринени цветя

Красиви сватбени торти с копринени цветя