Торта за рожден ден с бодлива тел и каубойски обувки

Направих тази торта с каубойски ботуши за 80-ия рожден ден на мой скъп приятел, който обича да работи в ранчото си в Западен Тексас, когато той не е в офиса в Далас. Той беше толкова доволен от своята торта. Наистина ми хареса да го създавам и да мисля за него в ранчото, знаейки, че от всички тържества, които той имаше около 80-ия си рожден ден, това би било напълно уникално и специално.

Пълната торта
Пълната торта



Изпечете и заледете основната торта

Изпечете и изравнете правоъгълна торта. Използвах 2 кутии смес от подправки за торта в тиган Wilton 10 × 14. Знаех, че ще се нуждая от доста добра торта, за да се осигури място за ботуш, бутащ нишките тел върху оградата И буквите за съобщението за рождения му ден.

Поставете върху дъска за торта и лед със светлосиня глазура от маслен крем. Приготвям си собствена глазура от маслен крем, като използвам 1 тухла Криско, 4 чаши пудра захар, 1 супена лъжица мериге на прах, 1/2 чаена лъжичка ароматизатор на ванилия, бадем и масло и вода (около 4 супени лъжици). Харесвам глазура със средна консистенция, която позволява лесно разнасяне върху тортата. Също така обичам да потапям шпатула за заледяване в гореща вода и да попивам с кърпа при заледяване. Горещата шпатула помага за изглаждането на глазурата, докато я премествате по повърхността на тортата.

Изчакайте 45 минути, докато глазурата се стегне, и след това изгладете глазурата с пергаментова хартия или хартиена кърпа. Харесва ми изглаждането с хартиена кърпа. Нежните трапчинки на хартиена кърпа придават на тортата уникална текстура. Пергаментната хартия е по-трудна за използване, но дава абсолютно гладка повърхност.

Това е тежка торта, особено след като е заледена, така че бъдете сигурни, че дъската ви за торти е здрава. Светлосиният цвят трябваше да представлява синьото небе на западен Тексас. Умишлено не смесих синьото напълно с бялото, което позволяваше фини вариации на цвета, каквито ще видите в небето в безоблачен ден.

Създайте Boot

Използвайки пергаментова хартия и молив, проследете каубойски ботуш. Намерих такава в реклама и просто я проследих на екрана на компютъра си.

С помощта на тръбен гел в торбичка за глазура, проследете контурите на багажника върху проследяването на молива. Просто отрязвам върха на торбичка за глазура, за да накарам гела.

Контурът на тръбния гел върху пергаментова хартия

Контурът на тръбния гел върху пергаментова хартия

С тръбния гел надолу поставете пергаментната хартия на желаното място върху тортата, като леко заглаждате с топлата си ръка, за да прехвърлите контура на тръбния гел върху загладената повърхност на тортата. Оригиналното ми проследяване не удължаваше много вала на багажника и в крайна сметка го удължих до ръба на тортата,

Преминете през очертанията на багажника с връх за заледяване №4 и желания цвят на заледяване. Очертайте шевовете на багажника и шевовете на оста на багажника с връх за заледяване №3. Използвайки контрастен цвят, добавете още контур към шева на вала.

Очертаване на багажника
Очертаване на багажника

Напълнете остатъка от багажника с точки от желания цвят на кожата, като използвате върха за айсинг # 6.

Използвайки гладка посуда като бамбукова шпатула, натиснете леко точките, за да създадете текстурата на кожата на обувката и да запълните малките празнини между точките.

Пълното зареждане

Пълното зареждане

Използвайки връх за заледяване №3 и черен заледяване, проследете очертанията на подметката и петата на багажника, като използвате плътно разположени линии заледяване, възпроизвеждайки вида на слоеве, които обикновено се виждат в каубойските ботуши. Черната глазура е бъркотия! В крайна сметка получавам всичко над мен, когато го използвам. Това не е толкова & lsquo; приятелско & rsquo; като други цветове, ако сгрешите, така че не бързайте.

Ограден стълб и бодлива тел

С помощта на връх за глазура № 4 и кафява глазура проследете стълб за ограда от едната страна на тортата. Оградният стълб дава известна перспектива на багажника и бодливата тел.

Напълнете стълба на оградата с връх за заледяване №18 със звезда, като държите върха близо до тортата, така че звездите да са плоски. Това трябваше да бъде естествен дървен стълб за ограда, някакъв неправилен и неравен, като мескит.

Отбележете къде искате първите и най-нишките бодлива тел да се откъснат от стълба на оградата с клечка за зъби по цялата торта, така че да е права.

Отбележете къде искате двете средни нишки от бодлива тел да се откъснат от стълба на оградата, но ще наклоните нишките от дясната страна на стълба от техния произход на стълба до мястото между подметката и петата на багажника, сякаш багажникът изтласква двете нишки тел. (Използвах линийка, за да маркирам леко ъгъла.) След това маркирайте ъгъла обратно нагоре от петата към мястото, където нивото на нишката естествено би се върнало.

Използвайки връх за заледяване №3 и сив заледяване, следвайте вашите марки за нишките от бодлива тел от двете страни на стълба на оградата.

С помощта на накрайник за заледяване №3 направете малки знаци x по протежение на нишката от бодлива тел, за да представите бодлите върху жицата, като редувате разстоянието на всяка нишка.

Оградната стълб и бодлива тел
Оградната стълб и бодлива тел

Поздравление за честит рожден ден и трева

Използвайки формуляри за писма, поставете вашия & lsquo; Честит рожден ден & rsquo; съобщение по дъното на тортата и тръбата по маркировките с връх за заледяване №3.

Използвах същия цвят на глазура като някои от тревата, за да изглежда, че думите са част от тревата, но можех да използвам контрастен цвят, за да направя буквите по-видими.

За да изпъкнат буквите, на върха на буквите поставих малка точка по-тъмна глазура.

Използвайки различни съвети за глазура (# 46, # 67, # 3) и два различни цвята зелена глазура, нанесете малко плевели и трева по дъното на тортата. Концентрирайте няколко високи широколистни плевели около основата на стълба на оградата с връх # 46.

Трева и надписи
Трева и надписи

Границата на Ласос и въжета - довършителни работи

Използвайки фондан или паста от дъвка, оцветете го в жълто и го разточете и изрежете фини ивици, за да направите въже. Използвах владетел и ротационен резач, за да изрежа фините ленти, след като разточих пастата от дъвка много тънка. Изсъхва бързо, затова отрежете няколко кичура и направете и поставете въжето си върху тортата, след което повторете процеса, докато не сте получили достатъчно въже, за да направите границата на тортата.

Вземете три нишки от жълтото & lsquo; въже & rsquo; и ги завъртете леко и поставете по дъното на тортата, за да оформите граница.

Това не трябва да е перфектно. Просто леко ги завъртете и ги натиснете в долния ръб на тортата. Не се притеснявайте за непрекъснато направление. Просто поставете следващото парче въже в съседство с последното и пак изглежда страхотно.

Вземете няколко малки кичура от фондан или дъвка и ги навийте на ласо, за да притиснете в ъглите на тортата.

Границата на ласото и въжето

Границата на ласото и въжето

Направихте го!

Завършената торта
Завършената торта