Страхотна 3-степенна торта на Батман

Направих тази страхотна 3-степенна торта на Батман за сина на приятел. Тя попита дали мога да направя торта на Батман и тя иска тя да е супер специална, тъй като Батман е неговият ЛЮБИМ! Бях изнервена, защото никога преди не бях правила торта. Гледах около милион видеоклипа онлайн как да подреждам торта и нервно се придържах към нея.

Направих ванилова заквасена сметана торта с домашна маслена кремообразна глазура. Предишния ден изпекох всички слоеве торта и ги замразих. Намирам малко по-лесно да изрязвам и оформям тортите си, когато са замразени. Но с тази торта всичко, което трябваше да направя, беше да изравня слоевете. Залагам всеки слой със сива глазура преди подреждане. Поставих 4 дюбели, изрязани на същата височина като тортата, в долния и средния слой на тортата. След като всички бяха подредени, забих дюбел през цялата торта и в дъската (направих го чрез горещо залепване на 4 слоя картон и покриване с флорална хартия и прозрачна контактна хартия и черна панделка за подрязване).



Всички акценти са направени от шоколад за моделиране. За да направя черния шоколад за моделиране, току-що добавих черен цвят гел към шоколада за моделиране на тъмен шоколад. И жълт гел до бял шоколад. Обичам да моделирам шоколад, защото работи по същия начин като фондана, но има много по-добър вкус!

И така, след 2 дни декориране на тази торта и огромно кълбо нерви в стомаха си, занесох тортата на моя приятел. Тя абсолютно го ОБОБИ! Тя дори изкрещя! Това ми направи деня. Синът й беше в екстаз, а аз не изпитвах облекчение! Не е твърде изтъркан за първо обикаляне.

Страхотна 3-степенна торта на Батман

Страхотна 3-степенна торта на Батман

Страхотна 3-степенна торта на Батман

Страхотна 3-степенна торта на Батман