Около Световната туристическа торта

Тази торта около света е вдъхновена от моя сладък племенник. Той е планирал своето & ldquo; световно парти & rdquo; за около девет месеца. Той навършва седем години и е голям фен на шоута за кафе, шоколад и готвене. Любовта му към кафето и шоколада ме вдъхнови да направя торта, която наистина почука, е чорапи!

Куфарният слой е направен от шоколадова торта с домашен шоколад мока ганаш. След това замразих този слой с домашно кремообразно глазура от шоколадово масло. Преди комплекта за измръзване използвах ватирана найлонова торбичка, за да натисна кожената текстура в куфара. След това заледих сладкиши с куполови торти, които бях изпекъл в купички, и ги притиснах, за да създам световната сфера торта. Откривам, че е много по-лесно да се работи със замразени торти.



Нож е бил използван за измръзване на сушата и морските маси с добавена метеорологична система или две, направени в бяло, за да предизвикат облаци, гледани от космоса. Ъглите на куфара, стикерите за пътуване, дръжката и летящият самолет са направени от домашен шоколад за моделиране. Други малки детайли бяха добавени с помощта на метални хранителни бои и маркери за хранителни цветове. Когато момчето вкуси тази торта, даде й десет! Също така го чух да говори за това по време на партито с приятелите си и това направи деня, прекаран в работа по това, толкова важен за всеки момент!

Самолетът беше прикрепен с тел

Отдолу на куфара

Горна част