Торта Алигатор

Моят внук Ханк на 5-ия рожден ден беше с тематични влечуги, така че тортата на алигатор беше в ред. Почерпих много вдъхновение от останалите торти на този прекрасен сайт (благодаря, всички!) И хвърлих няколко различни идеи, преди да се спра на този.

Смесих масления крем, който замръзваше предишната вечер и имах дяволско време с двете зелени. Не исках да е тревно зелено, но не исках и грахово зелено, затова се опитах за щастлива среда. Нарисувах шаблон и се уверих, че крайният продукт ще се побере на дъската ми за торта и след това в кутията за торта (1/2 лист). Направих две торти с размери 9 х 13; главата и опашката бяха отрязани от едната, а тялото - от другата. Използвах кексчета, разрязани наполовина за краката и натопени на ноктите на краката с черна глазура.



Украсих го със звездния връх, използвайки по-светло зелено за някакъв контраст. Почти забравих зъбите. Всъщност ЗАБОЛИХ зъбите и трябваше да извадя тортата от хладилника (след като глазурата вече беше залегнала), за да сложа блатовите зъби. Това беше сложно, тъй като веднъж нарязани на блат, това е една лепкава бъркотия. Изрязах зъбите си с форма на триъгълник и ги забих в тортата с помощта на клечки за зъби. Мисля, че ако глазурата ми щеше да е мека, може би щях да пропусна клечките за зъби, но бях твърде нетърпелив (и уморен), за да чакам глазурата да омекне. Със или без зъбите, аз съм групиран от моя gator!