3 тортирана торта за рожден ден

Моята малка сестра навърши 13 години и аз знаех, че ще й направя тортирана торта за рожден ден (правя и украсявам торти при всяка възможност. Но тази трябваше да е страхотна! Ден преди нейното парти изчистих всички от кухнята и подредих да работиш.

Направих достатъчно торти за три нива, първият и най-големият беше обикновен маслен сладкиш с ванилов пълнеж между слоевете, средата беше шоколад с шоколадов пълнеж, а най-малкият беше ванилия. Докато изчаквах да се охладят, се спрях на цветова схема - черно и златно и бяло и започнах да оцветявам във фондана. Ръцете ми завършиха черни със златни блясъци, но беше забавно



След като покрих трите слоя с маслен крем, за да залепя фондана, ги покрих - първото ниво покрих с бяло, второто черно и третото златно. След това използвах резец, за да направя фигури от останалия фондан, който да използвам за украса на тортата.

Бях решил да направя цвете от многоетажната торта за рожден ден и завърших външния вид, като поставих декорации върху долния слой и оперех златен прах наоколо, за да го откроя. После го скрих.

На следващата вечер сложих искри в горната част вместо свещи и моята близначка трябваше да вдигне челюстта си от пода, когато за пръв път видя тук многоетажна торта за рожден ден. И явно дори имаше приятен вкус!

3 тортирана торта за рожден ден

3 тортирана торта за рожден ден