Торта Мини Маус за 1-ви рожден ден

Помолиха ме да направя торта за 1-ви рожден ден за специално момиченце навършило 1 година. С радост се съгласих и ето как протече.

Знам, че исках горната част на тортата да има класикаМини поклониуши, но никога преди не бях правил поклон и бях уплашен за ушите, защото се страхувах, че моят фондан няма да се втвърди достатъчно и да се провали. Така че, разбира се, потърсих YouTube за уроци за лъкове и намерих такъв, който успях да репликирам.



Направих лъка и ушите седмица предварително, поставих ги в кутия и ги сложих в горната част на килера си, за да се втвърдят. Използвах обикновен фондан (използвам LMF рецепта - можете да го потърсите в Google и той изскача) и го оцветих в черно. Лъкът беше оцветен с глазура от розов цвят на Wilton. Използвах моите резачки за бисквити, за да изрежа кръгаушии счупи дървен дюбелен прът наполовина, след което сложи още един кръгухоедин върху друг, за да ги сандвич между тях.

Сглобяване на тортата на Мини Маус за 1-ви рожден ден

  • Когато дойде време да направя тортата, използвах обикновена смес от шоколадови кутии. Използвах общо 3 кутии. Долното ниво беше три 8 инчови кръгли торти, средното беше две 6 инчови кръгли торти, а горното ниво беше две 4 инчови кръгли торти.
  • След като ги изравних всички, изрязах от картон кръгли кръгове, които бяха пропорционални на 6 и 4-инчовите кръгли торти, за да мога да ги ледя и размазвам, докато са отделни, и след това да ги пренасям на слой в края (ако Търсене в YouTube как да направите сватбена торта, тя ви показва как да структурирате вашата торта така, че да езвуки за да не се срути върху себе си с цялото тегло).
  • Аз намазах 3-те сладки с маслен крем, опитвайки се да ги направя възможно най-гладки, след което ги поставих в хладилника, за да се стегнат.
  • След това омекотих фондана си и оцветих по-голямата част от него в розово (с розовия гел на Wilton & rsquo;), но оставих малко бяло.
  • Първо работех върху долната торта. Бях си купил сребърен пакет метални кръгли фрези, но обратната страна беше малко мекакъдрицав него, така че знаех, че искам това да бъдефустаза подрокля. Изрязах парчетата. Те бяха широки около инч и ги поставих на долните 2 инча от основната торта.
  • След това разточих 14-инчов кръг и го завих върху тортата и оставих да падне естествено, за да се получипола.
  • Покрих горните 2 по-малки торти с розов фондан и използвах фондан по-гладко, за да ги направя елегантни.
  • Добавих фондант полка точки, колан лента фондан и топки фондан на горния слой, за да прилича наперлена огърлица.
  • Ръчно изрязах номер 1 и тогава тортата беше готова!

Това беше първата ми торта с цял фондан!

Торта Мини Маус за 1-ви рожден ден